Baumarktkatalog 2019

Plancha "LX Blue Flame" siehe Seite 148 Keine Flammenbildung, wenig Rauchentwicklung! * Schwierigkeitsgrad: mittel * und Rezepte immer mehr im Trend Grillen Grillen - Pancakes, mit Heidelbeeren und Mandelbutter Zutaten für die Mandelbutter 300 g frische Mandeln ½ TL Zimt ½ TL Kardamom Pulver Zutaten für die Pancakes 2 Eier 140 g Weizenmehl 40 g Zucker 6 g Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Natron 15 cl Buttermilch 60 g Butter 125 g tiefgefrorene Heidelbeeren 40 g frische Heidelbeeren Etwas Puderzucker Zubereitung Pancakes o Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Salz und das Natron in einer Schüssel vermengen. Die zwei Eigelb und die Buttermilch hinzugeben. Die Butter schmelzen und in den Teig einarbeiten. Die noch gefrorenen Heidel- beeren hinzufügen und mit einem Schneebesen unterrühren, bis alles gleichmäßig vermengt ist. o Den Eiweißschnee vorsichtig unterheben. o Ein wenig Butter auf dem Plancha-Grill zerlassen. Wenn der Grill schön heiß ist, eine Kelle voll Teig auf den Grill geben und 1 bis 2 Minuten backen. Sobald sich an der Oberfläche der Pan- cakes Blasen bilden, die Pancakes wenden und noch einige Minuten backen, bis sie goldbraun sind. o Die Pancakes mit frischen Heidelbeeren garnieren und mit ein wenig Puderzucker bestäuben. Sofort zusammen mit der Mandelbutter servieren! Für 1 Dutzend Pancakes Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: +/- 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: ** Zubereitung Mandelbutter o Die Mandeln in die Schüssel der Küchenmaschine geben und die Küchenmaschine stoß- weise betätigen, um den Mandeln zwischen jeder Mixrunde Zeit zum Abkühlen zu lassen, damit sie nicht zu warm werden. Rund 10 Minuten mixen, bis ein homogenes Mandelpüree entsteht. Anschließend Zimt und Kardamom hinzugeben. Kaltstellen. 5 Jahre Garantie auf Brenner und Planchaplatte! Gasgrill ''4 Series Classic LDSG Plus'' 4 Edelstahl-Rohrbrenner, 12,8 kW, incl. Seitenkocher, 2,3 kW, Grillfläche: 78 x 45 cm (Guss-Grillroste), Warmhalterost, InstaClean® System, Deckel- thermometer, abklappbare Seitenablage, geschlossener Schrank mit zwei Türen, Piezo-Zündung, incl. Schlauch und Druckregler, Maße: ca. B 137 x T 60 x H 116 cm 499.99 3138522111502 Gasgrill ''Convective 440S'' 4 Edelstahl-Brenner, 10,5 kW, incl. 1 Seitenbrenner, 3 kW, Grillfläche: 65 x 47 cm (Guss-Grillroste), 1 Seitentisch, klappbarer Warmhalterost, Deckelthermometer, elektronische Zündung, geschlossener Schrank mit zwei Türen, Abdeckhaube und Drehspieß sind optional erhältlich, Maße: ca. B 135 x T 62 x H 114 cm 469.99 5709193840152 Plancha "LX Blue Flame" Kontaktgrillplatte aus emailliertem Gusseisen, 2 Edelstahl- Brenner mit Blue Flame Technologie, 6 kW, Grillfläche: 60 x 40 cm, mit Fettauffangbecher, integriertem Tragegriff und Deckel, höhenverstellbare Füße, elektronische Zündung, incl. Schlauch und Druckregler, Maße: ca. B 67 x T 52 x H 22 cm 279.99 3138522103415 Die Plancha Die südländische Zubereitungsart - das Grillgut wird auf einer großen Platte aus emailliertem Stahl oder emailliertem Guss- eisen gegrillt. Garantiert einmaliger Geschmack ohne viel Fett. In unserem Sortiment NEU 3 Jahre Garantie auf Edelstahl-Rohrbrenner! Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise von zur Verfügung gestellt 148 Garten & Freizeit 149 Garten & Freizeit

RkJQdWJsaXNoZXIy MTkwODk=